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CICLO FORMATIVO Grado medio Panadería repostería y confitería

Grado medio Panadería repostería y confitería

 

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Tipo de Curso

Grado medio FP - Ciclo Formativo de grado medio - Formación Profesional - FP

Precio del Curso

CONSULTAR PRECIO DEL CURSO Y FACILIDADES DE PAGO

Alumnos admitidos

Curso FP para alumnos de toda España

Método de impartición

Formación profesional a distancia - FP a distancia

Duración del curso

2000 horas

Segmento

Grados medios

En el curso de FP aprenderás

Con nuestro curso de FP de Modulo de grado medio Panadería repostería y confitería podrás prepararte para obtener el Título de Formación Profesional. Para ello, tendrás que presentarte a las Pruebas Libres de FP convocadas por tu Comunidad Autónoma cada año. Aprobando las pruebas libres de grado medio obtendrás el título de FP de Técnico grado medio Panadería repostería y confitería. Te prepara para Elaborar productos de panadería, pastelería, repostería y confitería. Elaborar postres de restauración emplatados y listos para su consumo. Componer, acabar y presentar los productos elaborados, aplicando técnicas decorativas e innovadoras y envasar, etiquetar y embalar los productos elaborados. El Ciclo Formativo de grado medio Panadería repostería y confitería tiene una duración total de dos cursos académicos y de un total de 2000 horas que se realizan en dos bloques: hora de estudio y prácticas (FCT) realizadas en una empresa (nosotros coordinaremos tu inclusión en una empresa para hacer esas prácticas).

Titulo que obtendrás

Aprobando nuestro curso puedes presentarte y aprobar las Pruebas Libres de FP. Superando las Pruebas Libres conseguirás el Título Oficial de Formación Profesional de Técnico medio Panadería repostería y confitería

Requisitos para conseguir el titulo de FP

No es necesario ningún requisito para estudiar este Modulo de Grado medio Panadería repostería y confiteríaCuando quieras obtener el Titulo de Formación Profesional Grado Medio tendrás que cumplir los requisitos oficiales para ello. Así, para obtener el Grado Medio necesitarás: tener el Graduado en ESO ó haber superado el 2º de BUP ó ser Técnico-Técnico Auxiliar (titulación oficial) ó haber superado la Prueba de Acceso a la Universidad para mayores de 25 años.En el caso de que no puedas cumplir con ninguno de los requisitos anteriores, será necesario que te preparas para aprobar una prueba específica oficial denominada Prueba de Acceso a Grado Medio. El único requisito para que puedas intentar superar esta prueba e acceso a grado medio es cumplir al menos 17 años durante el año en el que presentes a la prueba de acceso.

Curso dirigido a:

Dirigimos este curso a distancia de FP a todos los alumnos interesados en formarse profesionalmente pero que carecen del tiempo para desplazarse y estudiar presencialmente en un Centro de Formación. Realizando nuestros cursos de FP podrás obtener la titulación oficial de Formación Profesional Grado Superior ó Formación Profesional Grado Medio presentándote a las Pruebas Libres de formación profesional. Esta titulación de FP es Oficial.

Temario del curso

Programa del Modulo medio Panadería repostería y confitería:

El programa y el temario del Grado medio Panadería repostería y confitería que es necesario aprender para obtener el Titulo Oficial de FP es el  siguiente:
1. Procesos de mecanizado.
2. Elaboración de panadería-bollería.
3. Procesos básicos de pastelería y repostería.
4. Elaboración de confitería y otras especialidades.
5. Postres en restauración.
6. Productos de obrador.
7. Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria.
8. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
9. Presentación y venta de productos de panadería y pastelería.
10. Formación y orientación laboral.
11. Empresa e iniciativa emprendedora.
12. Formación en centros de trabajo.  



Salidas profesionales del Modulo grado medio Panadería repostería y confitería:

El Modulo grado medio Panadería repostería y confitería pretende proporcionarte los conocimientos y habilidades necesarios para que después de titularte en FP puedas trabajar en el mundo empresarial en actividades semejantes a las siguientes:

Panadero, pastelero, confitero, repostero, turronero, churrero, galletero
Elaborador de bollería, masas y bases de pizza
Elaborador y decorador de pasteles
Elaborador de caramelos y dulces y de productos de cacao y chocolate


Más información sobre el curso de FP

El alumno que estudia nuestros Ciclos Formativos de Grado Superior y Ciclos Formativos de Grado Medio cuenta con el soporte y la ayuda de un equipo de tutores especializados en Cursos a Distancia y con el apoyo de todos los materiales y contenidos actualizados de FP que le entregaremos el primer día del curso.

Practicas de la FP en empresas

Sí. Organizamos las prácticas que el alumno debe realizar para obtener el Título de Grado Medio FP y Grado Superior FP (el denominado módulo de formación en centros de trabajo, FCT).

 

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